- 1 :やるっきゃ騎士φ ★:2013/07/22(月) 11:50:21.58 ID:???
22日は「土用の丑(うし)の日」。例年より早く到来した猛暑を乗り切ろうと、
各地で大勢の人がウナギを買い求めた。
東京・目黒の専門店「八ツ目や にしむら 目黒店」では、1500匹のウナギを用意。 - 開店の1時間以上前から客が列を作り、辺りには食欲をそそる香ばしい匂いが漂った。
同店によると、稚魚の不漁を背景に仕入れ値が高騰しており、6月に1割程度の値上げを余儀なくされたが、採算的には苦しい状態という。
店主の松本清さん(51)は「値段が上がっても買いに来てくれるお客さんには 本当に頭が下がる」と感謝していた。
この日はかば焼きの大串を2200円、小串を1500円で販売。
客の目黒区の池田光子さん(91)は「丑の日にウナギを食べないと夏が来た感じが
しない」と話していた。
ソースは
http://mainichi.jp/select/news/20130722k0000e040260000c.html
次々と焼き上がるウナギのかば焼き=東京都目黒区の「にしむら目黒店」で2013年7月22日午前10時3分
関連スレは
【食品】ウナギのぼり! 輸入品の価格高騰 丑の日前に人気集中[13/07/17]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1374104357/l50
【小売】ワシントン条約で規制されている欧州ウナギ、スーパー3社が販売[13/07/21]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1374413090/l50
等々。
- 101 :名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 17:25:50.64 ID:2TQ1Uj7l
>>1
ビタミンの錠剤1粒で済むやん・・・・
- 30 :名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 12:25:24.97 ID:py5Fu4iS
ウナギって最初蒸して油落とすから
そこまで栄養あるのか? - 2 :名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 11:53:32.57 ID:39Nlguej
別にうなぎである必要は無いんだがな
しかし、ここ最近の不漁は何が原因なんだか
- 3 :名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 11:53:57.45 ID:WsiSspck
平賀源内も罪深いな - 102 :名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 17:32:03.91 ID:K63oWUt0
この時期のうなぎは、美味しくないよ
うなぎの旬は、冬
夏場、うなぎが売れないという相談を受け、
平賀源内が考えたのが、土用の丑の日らしい
- 37 :名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 12:42:56.19 ID:T9pXBr6E
>>3
夏場に売り上げ低迷で困窮するうなぎ屋を助けるはずが、
うなぎは絶滅の危機に瀕し、うなぎが高騰し潰れるうなぎ屋も
出ることになるとは思ってないだろなぁ
- 5 :名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 11:59:13.60 ID:4GzcnsPb
単なる年中行事だからね。
関心がなければ無視しちゃっても構わない。
- 8 :名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 12:02:11.40 ID:aBfnxTuv
元祖、ステマ
- 78 :名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 15:41:13.15 ID:tLCOHIM7
>>8
そう言えばそうだなw
- 15 :名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 12:11:32.34 ID:j3J/wzWY
穴子・さんま、あと最近出た鳥の蒲焼で猛暑を乗り切る。
- 16 :名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 12:11:32.51 ID:zuMXjOHu
ウナギは稚魚を取って養殖して大きくしたら放流すれば良い。
これを何年か繰り返せば稚魚がザックザク。
- 40 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!::2013/07/22(月) 12:49:37.09 ID:iArnLo13
うなぎ 生まれて2回しか食ってない でも夏バテしたことないわ
- 54 :名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 14:12:57.65 ID:hmr3xGn/
土用の丑にウナギを食うという愚劣な風習はやめたいものだ。
江戸時代には貧弱な食生活で他に栄養価の高いものが少なかったからそれなりの理由はあっただろうが、現在では栄養豊富で美味しいものがふんだんにある。
- 58 :名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 14:27:46.64 ID:IZB/pCrH
中国産は、抗生物質いっぱい食べさせてるから食べちゃだめだと製薬会社の人が何年も前に言ってた。
九州産は、大体中国からウナギ買って、いけすに何日か入れてそれを国産だと言って出荷。
ウナギだけじゃないし。 アサリとかも。
どこ産が一番安全で美味しいのかしら? - 4 :名刺は切らしておりまして:2013/07/22(月) 11:58:45.66 ID:YViMIfEa
うなぎを最後に食べたのは、あれはいつであったか・・・。
江戸時代のステマ 本日は土用の丑の日
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